Sunt o multime de retete de prigomigdale, mie imi placel mai mult cele cu crema de ness, chiar daca nu sunt un mare fan al cafelei sau al ness-ului.
Avem nevoie de : 4 albusuri, o lingurita ness, 100 gr nuci pisate marunt, 8 linguri zahar.
Crema: un pachet unt, un pahar zahar pudra(200 gr), 2 linguri ness, 100 gr nuci pisate, 2 galbenusuri.
Se bat spuma albusurile adaugand cate o lingura de zahar, pana le terminam pe toate opt. Se adauga lingurita de ness si nucile pisate si se amesteca usor, pana se incorporeaza.
Se pun gramasoare pe hartie de copt, de ce marime vreti voi, si se coc la 110 gr, cu usa cuptorului intredeschisa, in jur de o ora.
Se dezlipesc cu grija dupa hartie cand s-au racit complet.
In timp ce se coc pricomigdalele, se prepara crema. Se freaca untul cu zaharul pudra si nessul pana devine compozitia spumoasa. Se adauga pe rand galbenusurile si se amesteca bine dupa fiecare. Se pun mici gramajoare de crema pe fiecare fursec si se lipesc cate doua.
Pentru cei care nu agreeaza crema de unt, se pot lasa pricomigdalele simple, sunt excelente si asa.
Ai un blog minunat pe care l-am si trecut in lista mea.Sunt incantata ca te-am descoprit si daca iti face placere un premiu te asteapta la mine pe blog. FELICITARI pentru blog si retete!
RăspundețiȘtergereO zi buna!
Multumesc pentru aprecieri si pentru premiu, am inaugurat si eu lista mea de bloguri cu blogul tau.
RăspundețiȘtergere